简约裸蛋糕
浏览 7.1万 · 收藏 1995
将做法保存到手机
6个鸡蛋,白黄分离,白冷藏备用 蛋黄依次加入 白糖40ml,玉米油50ML.牛奶50ml.低筋面粉170.分两次过筛放入, 蛋白:白糖80ml分三次放入。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋
6个
、
低筋面粉
170克
、
纯牛奶
50克
、
玉米油
50g
、
细砂糖
40克
、
柠檬汁或白醋
4克
、
装饰蛋糕
按个人喜好准备
、
蛋白
300克
、
细砂糖
80克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
高筋面粉放一个容器里压实用筷子扎几个洞洞,冷水蒸30分钟就成了低筋面粉
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白用打蛋器打发,插一只筷子不倒即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋白分两次倒入蛋黄中,用画丁法拌均匀,倒入电饭锅内。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋糕胚子
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
注意:分别打时画z.
混合打时画丁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
简约裸蛋糕的其他做法
简约裸蛋糕的相关分类
简约裸蛋糕的相关推荐
-
自制红豆沙
402947人看过 -
自制红豆糕or红豆沙#我要上首页清爽家常菜#
397051人看过 -
浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美。
107885人看过 -
巧克力蛋糕
343541人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
188492人看过 -
年年有“鱼”——用烤肠做的鱼
891人看过 -
秋冬润燥 | 枸杞雪梨冻
56人看过 -
#年在一起 鲜才够味#红烧黄花鱼 年夜饭怎么能少了 鱼
2934人看过 -
感谢潮汕网友教的薯条海蛎煎饼,酥脆鲜香,正宗好吃!
1133人看过 -
#节日美味就这么简单#鸡排卷饼
6156人看过 -
辣椒蒜薹炒腊肠
2600人看过 -
广东过年美食 | 红糖椰汁年糕
1125人看过