土豆泥起司球
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步骤1/10
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土豆去皮切成块，蒸大概15分钟。
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步骤2/10
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这时候的土豆已经很软啦，随便一戳就破了，拿个勺子或叉子把它慢慢捣成泥吧，不要留块哦。
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步骤3/10
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加入盐，搅拌均匀，盐可以适当多加一点，不然土豆泥的味道会比较淡。
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步骤4/10
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加少许胡椒粉，多搅拌一下土豆泥，一定要确保盐和胡椒粉均匀分布。
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步骤5/10
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拿出芝士片切成条。
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步骤6/10
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土豆泥拿出一小坨，擀成圆饼状，芝士放上去，把芝士包在中间，揉成圆球。（放在掌心揉的滚圆）
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步骤7/10
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面包糠撒到一个盘里，把球放进去滚几圈，浑身沾满面包糠就可以啦。
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步骤8/10
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把起司球一家人整整齐齐的摆放在烤盘上，注意间隔空隙，不要挨到一起啦。推进烤箱，中层，预热180度，上下火，大概10分钟就可以啦。
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步骤9/10
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完成啦！！！
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最后一步
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我在做芝士球的时候选择了两种夹心，芝士片个马苏里拉芝士碎，因为马苏里拉芝士碎是用来做披萨拉丝的，所以加了一点试试。
结果只有芝士片才可以拉丝，马苏里拉芝士碎混在土豆泥里，不是作为夹心的存在。
所以大家还是用芝士片吧，一咬开就可以看到里面的芝士哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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