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土豆泥起司球(2/10)
土豆去皮切成块,蒸大概15分钟。
这时候的土豆已经很软啦,随便一戳就破了,拿个勺子或叉子把它慢慢捣成泥吧,不要留块哦。
加入盐,搅拌均匀,盐可以适当多加一点,不然土豆泥的味道会比较淡。
加少许胡椒粉,多搅拌一下土豆泥,一定要确保盐和胡椒粉均匀分布。
拿出芝士片切成条。
土豆泥拿出一小坨,擀成圆饼状,芝士放上去,把芝士包在中间,揉成圆球。(放在掌心揉的滚圆)
面包糠撒到一个盘里,把球放进去滚几圈,浑身沾满面包糠就可以啦。
把起司球一家人整整齐齐的摆放在烤盘上,注意间隔空隙,不要挨到一起啦。推进烤箱,中层,预热180度,上下火,大概10分钟就可以啦。
完成啦!!!
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