懒人1人食小糖菜炒蘑菇
这道菜做起来十分简单,准备好食材10分钟内就可以做好,营养健康,平时一直用油菜,这次看到外形与之相似的糖菜,这道菜用油菜也可以做,糖菜平时也可以用来炒肉
-
步骤1/6
点击查看大图
菜洗净,糖菜去根,蘑菇撕条
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅烧水,水里放几滴油和半勺盐,水开后,先焯糖菜,把糖菜放锅里1~2分钟捞出,捞出沥干,用这个水,再焯蘑菇,2~3分钟,捞出沥干
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油,油热调小火,放入蒜末,翻炒几下,加入酱油一勺,翻炒几下
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜末扒拉到锅边,开大火,放蘑菇,翻炒,把水分炒干一些,把蒜末扒拉到蘑菇里边一起翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入糖菜,放一大勺耗油,接着翻炒,翻炒均匀后,尝尝蘑菇,根据蘑菇的味道酌情加盐
-
最后一步
点击查看大图
盛出开吃
这道菜重点就是炒蒜,小火是怕蒜糊了,糊了会发苦,因为糖菜和蘑菇是熟的了,所以炒的时间不用太长!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
炒蘑菇的其他做法
炒蘑菇的相关分类
炒蘑菇的相关推荐
-
轻食培训学习,轻食简餐培训
59710人看过 -
五宝菜~健康食材搭配
10157人看过 -
豆角土豆
54372人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭开胃菜——平安富贵翡翠片
209855人看过 -
#年夜饭菜谱#江南年夜饭上的传统美食,八宝饭
200962人看过 -
萝卜炖牛腩——牛腩吃法
37494人看过 -
娃娃菜炖豆腐
2984452人看过 -
解锁厨房新魔法!无水鸡肉蔬菜锅把鲜掉眉毛的美味端上餐桌!
11463人看过 -
答应我!一定试试这个配方!好吃到汤汁都不剩,番茄炖牛腩
345055人看过 -
快手菜|卤水牛展《仓之食》09
37692人看过 -
#我的2024年夜饭#腰缠万贯
200471人看过 -
#年夜饭菜谱#年年有余八宝饭
132202人看过