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适合厨房杀手的大菜～羊排莲藕汤的做法

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适合厨房杀手的大菜～羊排莲藕汤

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适合各种厨房杀手的一道大菜～但是是需要一些时间

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排若干

、

海盐随意

、

莲藕若干

、

葱随意

、

姜随意

、

八角一小小颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊排泡洗干净，有功夫就多洗洗
步骤2/6 点击查看大图
藕切滚刀块
步骤3/6 点击查看大图
一盆清水烧开下羊排
步骤4/6 点击查看大图
我没有焯羊排，直接水开后把脏沫沫撇出去，就是这样子的，然后放葱姜八角，莲藕
步骤5/6 点击查看大图
开小火，炖啊炖，炖啊炖，中途任意时候都可以放盐，我是海盐拧了15次（我口重），炖了不到2个小时，出来！
最后一步点击查看大图
做了一个蘸汁，蒜+醋+糖（一点点）+生抽，羊排可以直接吃也可以蘸料汁吃，藕蘸料汁吃也好吃～汤是绝对鲜美的～关键是手续从简味道不减～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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