肉夹馍饼-只要会做饼想吃什么包什么
最近天天在妈妈家9个人吃饭，早饭真的头疼，常吃的都吃遍了，突然就想到肉夹馍，但是我想吃土豆丝的，索性就做个白馍，想吃什么口味的就炒什么菜加进去，简单方便，吃完晚饭就动手了。过几天要回自己家了，就多做点。
-
步骤1/5
面粉500g，酵母3g加上温水280g（不同面粉吸水不同，可以先少加20-30g水试）混合，揉成光滑的面团（面光，盆光，手光），保鲜膜盖着发酵到两倍大。
-
步骤2/5
点击查看大图
将发好的面排气，并分成60g一个的小剂子，然后擀成牛舌状，再卷起来，再按扁，擀成圆饼状。
-
步骤3/5
点击查看大图
圆饼擀好后再醒15分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
醒好放在电饼铛上，上下火，盖上焖白馍。
-
最后一步
点击查看大图
两面烙得色泽金黄，电饼铛比较快，5分钟一锅就好。
我喜欢这种发的比较好的软一点的馍，如果喜欢吃实在一点的，可以发酵不要到两倍大，发的时间短一点即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
肉夹馍饼的相关分类
肉夹馍饼的相关推荐
-
挑战100个吐司2/100黑米鲜奶吐司
24657人看过 -
四喜蒸饺
48194人看过 -
豆腐渣丸子
39801人看过 -
日食记 | 手搓冰粉×甜汤合辑
2556835人看过 -
芝麻辣孜蛋炒馍
17658人看过 -
萝卜丝酥饼：一碰掉渣
61303人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌粉蒸豆角
196553人看过 -
豆角炒肉
2254324人看过 -
凉拌菠菜粉丝
271061人看过 -
黑芝麻糊炖奶
145387人看过 -
椰丝曼越梅面包
31631人看过 -
爆浆香肠吐司卷
37048人看过
