简单香酥饼
层层酥脆
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步骤1/11
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按比例准备材料,喜欢甜的可以在面粉里加一些白糖15g盐2g。
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步骤2/11
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油皮材料
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步骤3/11
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油酥材料
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步骤4/11
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将材料倒入面粉中搅拌
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步骤5/11
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和成光滑面团,盖保鲜膜,醒面30分钟
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步骤6/11
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油酥面也和成面团,醒面30分钟
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步骤7/11
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拌馅,左边为糖馅,右边为椒盐,馅中也可加少ji量食用油
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步骤8/11
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将醒好的面揉成长条,切成等份面剂子
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步骤9/11
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将油酥包入油皮里,擀成长方形,折叠三折,醒15分钟。
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步骤10/11
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醒好后擀开包入馅料,刷油或鸡蛋液,撒芝麻
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最后一步
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烤箱上下火180度烤20分钟,色泽金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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