家常，手撕包菜
比肉还好吃的素菜！光盘行动必备菜品，简单易学！
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步骤1/5
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备菜！包菜撕小块，肥肉切片！蒜拍扁，小米辣好辣椒切碎
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步骤2/5
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起锅小油中火！下肥肉炒出肉
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步骤3/5
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然后放配料，蒜头，小米辣，豆瓣酱一勺炒一下，再放包菜，我还放了昨晚打火锅剩下的菜花！
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步骤4/5
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翻炒变软放干辣椒！料酒，生抽，小许油，蚝油翻炒片刻即可出锅，也可以放一点陈醋！味道更加可口
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最后一步
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出锅开吃，光盘了！
炒肥油的时候一定要注意！我就是炒着炒着去洗碗了，一下子就糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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