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家常，手撕包菜(3/5)
备菜！包菜撕小块，肥肉切片！蒜拍扁，小米辣好辣椒切碎
起锅小油中火！下肥肉炒出肉
然后放配料，蒜头，小米辣，豆瓣酱一勺炒一下，再放包菜，我还放了昨晚打火锅剩下的菜花！
翻炒变软放干辣椒！料酒，生抽，小许油，蚝油翻炒片刻即可出锅，也可以放一点陈醋！味道更加可口
出锅开吃，光盘了！