油茶面
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在家呆着尝试油茶面,一点都不难哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
将面粉放入烤箱中,210度,上下管,烤五分钟(这样可以减少炒的时间,省劲)
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最后一步
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放入锅中小火不断翻炒,炒到土黄色,关火。(一定不要心急哦)加入白砂糖拌匀。一点点加入熟油,边加边搅拌(我不喜欢吃腻的,所以,一小碗面粉大约放了1/5碗的油),产生的小疙瘩用铲子碾碎。最后加入黑白芝麻,有条件的加入花生碎。倒入无油无水的碗中保存
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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