蒜蓉蒸生蚝
超级爱吃海鲜！特别是生蚝，太鲜太肥美了！ 生蚝肉中富含多种矿物质及微量元素,特别是钙铁锌硒含量很高，！据研究肉中提取出来高含量的牛磺酸，颇为营养学家及临床学者所重视。牛磺酸是一种含硫氨基酸，具有多种生理活性。其对婴儿的视网膜和中枢神经的发育十分有益！
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生蚝刷洗干净，准备好。
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姜末少许放在蒜蓉里，小米辣，小葱准备好！
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蒜蓉小火炒香，火一定要小，容易糊！
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上蒸锅，放入蒜蓉，葱，小米辣，一点点生抽，蒸3分钟，关火焖2分钟。
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出锅，开吃吧！
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最后一步
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很肥美！很鲜！生蚝一定不要蒸太久，否则肉就老了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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