闽南炸枣
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嘴馋想吃炸枣,无奈买不到。远程求助同事妈妈教学,没想到第一次就成功了,非常的简单。但是下锅炸的时候要注意粘锅,一定要小火小火
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备料,
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步骤2/5
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地瓜加水用高压锅煮熟,趁热用勺子或者器具碾碎地瓜
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步骤3/5
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加入糯米粉搅拌成面团,不粘手即可
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步骤4/5
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搓小团,在案板上碾平,包馅料。不包馅料就揉小团下锅炸
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最后一步
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包花生内陷,甜口的。怕甜少加内陷,面皮的我们自己觉得糖度刚刚好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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