酱黄瓜
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步骤1/7
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黄瓜洗净切成长条撒盐腌制出水
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步骤2/7
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小米椒切碎
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步骤3/7
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蒜姜切成片
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步骤4/7
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制作腌制黄瓜的酱汁,在锅里加入7勺酱油和7勺陈醋,酱油与陈醋比例为1:1,用平时盛汤的大勺来量取酱油陈醋,加入白糖5勺,用平时喝粥的勺来量取白糖,加入5g盐把酱汁烧开
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步骤5/7
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腌制黄瓜的酱汁完全冷却后,加入切好的小米椒碎,蒜片,姜片搅拌再加入黄瓜条,黄瓜条要控净水份再加入酱汁里
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步骤6/7
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放入冰箱里4~6小时后可以食用
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最后一步
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腌制好的黄瓜条,酸甜可口开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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