酸菜炖大骨棒
-
步骤1/5
点击查看大图
先将剁好(买的时候商家可以代劳)的骨棒洗净,用凉水泡三十分钟。酸菜洗两遍攥干水分备用,粉条用温水泡半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
洗净的骨棒冷水下锅,放入姜片料酒大火烧开
-
步骤3/5
点击查看大图
撇去浮沫
-
步骤4/5
点击查看大图
添足够的水,加入生抽,放入两枚八角,两片姜,一片香叶,一段桂皮,葱段五根,大火烧开十分钟,改小伙慢炖一个小时
-
最后一步
点击查看大图
锅中加入糖和适量的盐,放入酸菜,上面铺上粉条,继续炖煮四十分钟即可
菜出锅后,骨棒上的肉一定要软烂
锅里的水要足够多,做好后的酸菜汤味道也是不错的
不喜欢粉条的可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
酸菜炖大骨棒的相关分类
酸菜炖大骨棒的相关推荐
-
大骨棒酸菜
132784人看过 -
酸菜炖大骨
73963人看过 -
大骨棒炖酸菜粉条
9042人看过 -
酸菜大骨棒
148732人看过 -
简易快速版砂锅酸菜粉条炖大骨
11625人看过 -
大骨棒炖酸菜
177840人看过 -
东北排骨炖酸菜
1894241人看过 -
大骨酸菜炖粉条~最爱东北炖
77775人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1027844人看过 -
#我心中的冬日限定#大骨棒炖酸菜
60264人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2045344人看过 -
酸菜炖大骨
30587人看过