宝宝最爱·紫菜虾滑汤
记得初中那会,流行澳门豆捞 第一次吃虾滑,哇塞…爽滑弹脆 竟有如此美味。 这以后虾滑变成了去火锅店每次必点菜 花卷长大独爱吃虾,自家做的虾滑 完胜各类火锅店
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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准备叉子一把
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步骤3/15
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延虾背拨壳
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步骤4/15
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取鸡蛋清
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步骤5/15
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将全部食材混合
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步骤6/15
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倒入料理机
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步骤7/15
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低速搅拌3分钟
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步骤8/15
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虾滑制作完成
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步骤9/15
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准备紫菜汤食材
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步骤10/15
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食材切好备用
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步骤11/15
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蛋黄摊蛋饼
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步骤12/15
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水开下入姜丝蛋饼丝
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步骤13/15
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小火入虾滑
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步骤14/15
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水沸下入青菜关火
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最后一步
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完成,开动
制作技巧
1、虾的种类不限,黑虎虾制作口感更为Q弹
2、虾滑入水会膨胀
花卷爸食评
口感爽脆、味道鲜甜
紫菜、虾富含钙质,高蛋白,全家健康首选
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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