油焖大虾家常版
-
步骤1/7
点击查看大图
大虾洗净,改头焕面,除去须脚
-
步骤2/7
点击查看大图
手持牙签,找准部位(背部第三四个环节接连处)挑出虾线
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜姜切片备用
-
步骤4/7
点击查看大图
糖一勺,生抽两勺,老抽一勺,香醋一勺,加少许水搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅烧油,温油下蒜片,姜片,香味一出下大虾小火炸至两面变色
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好虾后倒入配好的料碗,淋入一盖盖料酒,盖上锅盖中火焖。
-
最后一步
点击查看大图
收汁完毕,出锅。
炸虾掌握好火候,避免炸焦炸胡影响味道。
料碗和虾的比例可参照我的菜谱,根据锅的深浅可适当加水,使汤汁充足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
油焖大虾家常版的其他做法
油焖大虾家常版的相关分类
油焖大虾家常版的相关推荐
-
樱桃肉
60847人看过 -
大米糕
7625813人看过 -
酸菜蒸饺
30165人看过 -
#一学就会快手菜#用料简单 宴客菜 年夜饭必备 清蒸鲈鱼
396625人看过 -
#换着花样吃早餐#黄金玉米烙
679147人看过 -
韭菜水煎包
2662352人看过 -
家庭版炖排骨
578116人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37918643人看过 -
家常高压锅炖牛肉
651376人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27032849人看过 -
紫色蛋抱煎饺
7867人看过 -
酱油生姜
96320人看过