春日里开胃菜——包菜酸嘢
昨儿家长在村里带回两棵包心菜,看着挺美,想法也就美了。好久不吃酸嘢,动动勤快的小手回忆当初俺爹传授的经典制作酸嘢法走一盘。简单美味,分享给大伙们保证一看就会的那种哦……
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步骤1/6
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整片叶子摘下,洗净沥干备用。
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步骤2/6
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烧一锅水,水开后烫叶片,搓水就捞起不要太久。
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步骤3/6
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一片片叶子卷起,包成正方形。
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步骤4/6
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半碗苹果醋和矿泉水兑开,放点盐和白糖,调到适合自己喜欢的酸甜味。
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步骤5/6
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特意用一次性打包盒装,盖上盖子泡制一夜。第二天超级入味脆脆哒
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最后一步
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满屋春味的酸嘢来了,看着有木有猛咽口水的节奏。亲们,你们学会了吗?不会没关系,多看两眼保管学会哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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