韩式炸鸡
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1.➕牛奶是为了让鸡肉有奶香味,另一个是因为用牛奶泡过的鸡肉会更嫩 2. 将洗净的鸡翅表面用牙签扎孔
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡
有条件只用鸡翅
、
牛奶
适量
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
、 、
韩式辣酱
一勺
、
蜂蜜
适量
、
番茄酱
两勺
、
白砂糖
适量
、
蒜
适量
、
水
40毫升
、
面粉➕淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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腌制一个小时,倒掉多余的牛奶,放面粉裹住。
-
步骤2/4
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酱汁
-
步骤3/4
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中火炸2次,等到熟透了即可,最后熬下甜辣酱料挂在原味炸鸡上。
-
最后一步
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➕芝麻点缀
小贴士
不想做酱料的可以直接使用泰式甜辣酱,吃饭就是一件简简单单的事,想怎么来就怎么来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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