鸡米花
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步骤1/10
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生鸡腿一只
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步骤2/10
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去皮
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步骤3/10
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去脂肪筋膜、骨头
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步骤4/10
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斩成小块
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步骤5/10
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肌肉加入适量料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、盐,腌制半小时,之后按图顺序裹上淀粉、蛋液、面包糠
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步骤6/10
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准备就绪,开炸
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步骤7/10
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低温油炸制
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步骤8/10
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装盘
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步骤9/10
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不同角度
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最后一步
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开吃
油温不要太高,里面不熟外面容易糊,油热后开最小火,不断翻动,才能炸出最好看的颜色哟!香喷喷准备开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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