鲜嫩入味的啤酒烧鸡腿
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步骤1/5
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鸡腿洗干净,倒入胡椒粉,食盐,酱油,蚝油,老抽,料酒,老干妈,抓匀腌制二十分钟
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步骤2/5
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腌制的时候切葱姜蒜洋葱备用
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步骤3/5
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香菇洗净,切成小块备用
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步骤4/5
锅内倒油,开小火,油热后加入胡椒粒和姜片爆香。然后放入葱蒜,稍微翻炒便放入洋葱,开大火翻炒,然后加入香菇一起翻炒,最后加入盐好的鸡腿,连带酱汁一起倒入翻炒
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最后一步
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倒入小半罐啤酒,加少许白糖,加少许水,小火焖煮二十分钟。加入少许水淀粉,开大火收汁即可
水不需要加太多,不需要完全没过鸡腿,多加翻炒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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