白辣椒炒肉
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前腿肉切丁
、
白辣椒洗净切小段
、
大蒜末
、
肥肉切薄片
烹饪步骤
-
步骤1/1
肉丁对方一些盐，生抽，少许酱油，少许蚝油抓匀。锅里放少许油，放肥肉，小火将油全部煸出来，直到变成很小块 焦黄色。诀窍：肥肉一定要很多！！油多炒白辣椒才好吃不粘锅。 肥肉煎好开大火，肉丁放入爆炒熟。捞出。锅内放大蒜爆香，放白辣椒，多炒一会，放肉丁。再放盐，生抽，拌熟。最后放鸡精，超匀起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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