芝士红薯
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烹饪步骤
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1.红薯洗干净上锅蒸熟;(选择红薯的时候尽量选择胖一些的)2.红薯分为两半，用锡纸分别将皮的部分包裹住;3.将红薯肉用勺子挖出来，放在一个大碗里，注意:挖的时候可以贴皮留一些肉在上面，起到支撑的作用，大概留3-5毫米就行;4.将挖出来的红薯捣成泥，加入适量的糖、芝士碎，再加一些沙拉酱进去会更香甜，搅拌均匀后放回到那两半红薯壳里面，抹平后在上面撒一层芝士碎;5.烤箱提前预热，上下火160°烤10分钟就OK了，我烤了十分钟发现上面的芝士都融化了但是没有焦黄的色泽，于是又用上管加烤了5分钟，OK！
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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