糖醋鸡柳
最近里脊肉太贵,就用鸡脯肉做了。
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步骤1/5
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鸡脯肉切成条状。用料酒,盐,黑胡椒,玉米淀粉腌制一下。
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步骤2/5
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做芡汁,鸡蛋,面粉,淀粉搅拌均匀,鸡脯肉腌制30分钟以后放在芡汁里。
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步骤3/5
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然后放在油锅里油炸,如果能炸2次更好吃,外面比较脆。
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步骤4/5
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用水,番茄酱,醋,糖,调成自己喜欢的味道,最后用水淀粉勾芡,把炸好的鸡脯肉条放入裹一下就关火。
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最后一步
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转盘撒上白芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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