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孜然牛肉的做法

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孜然牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉或牛腩有牛油很好吃 250克

、

孜然粒适量

、

辣椒粉适量

、

蒜末适量

、

姜末

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、牛肉切小片，放少许蚝油、少许料酒、少许生抽、多盐腌制。2、锅内放油，牛肉翻炒，肉变色马上铲出，尽量沥干锅内炒出的水，不要水，洗锅。3、锅内放油，油温不热的时时候将辅料全部倒入炒香。4、然后加入牛肉，翻炒均匀,放少许酱油，生抽，鸡精出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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