排骨炖萝卜
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨冷水下锅焯水,加葱姜花椒料酒
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后捞出凉水洗净控干水分!萝卜切块,可以稍微大点!
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油,五成热下葱姜蒜花椒八角红辣椒炒香!
-
步骤4/7
点击查看大图
下入排骨翻炒。加入盐老抽白糖料酒,加几滴白酒!
-
步骤5/7
点击查看大图
加水,也可以用啤酒,刚过排骨就行。大火开后转小火炖半小时后加入切好的萝卜。炖一个半小时!
-
步骤6/7
点击查看大图
加入青红椒蒜大火收汁,可以多留一点汁拌饭超级好吃!
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开吃。可以撒点小葱末好看点。主要家里没有了!
爱吃辣的炒料的时候可以加点豆瓣酱,炒点糖色的话出来颜色好看点,主要嫌麻烦!买的萝卜太嫩了,炖出来萝卜应该是透明的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
排骨炖萝卜的其他做法
排骨炖萝卜的相关分类
排骨炖萝卜的相关推荐
-
红烧肉
1966896人看过 -
快手糖醋排骨
2702374人看过 -
超下饭的红烧茄子
132471164人看过 -
排骨炖萝卜
60455人看过 -
#冬日暖胃#(简单易做)清炖萝卜排骨汤
534849人看过 -
#中小学生营养餐#冬瓜红烧肉
175521人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20650582人看过 -
小炒肚条
301003人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#排骨炖豆角
142421人看过 -
回锅肉
432006人看过 -
回锅秋刀鱼
111759人看过 -
照烧梅花骨#我心中的冬日限定#
32216人看过