白饼（无馅料的饼）
没有酵母，不能做馒头、包子和花卷，，， 试试这个吧，有面粉就行。 （记录2020年春天，在家隔离的日子）
-
步骤1/9
点击查看大图
1、加入面粉3.5大勺，植物油1大勺（本人采用的同一个大勺）盐1小勺。2、慢慢加入开水，搅拌面粉，呈絮状，凉凉后再揉。（这个盆出来的面团，记为面团1）
-
步骤2/9
点击查看大图
3、换一个碗，加入剩下的原材料，再慢慢加入开水，搅拌呈絮状。（这个盆出来的面团，记为面团2）
-
步骤3/9
点击查看大图
4、晾凉后开始揉面，揉揉揉，盆光手光面团光。揉完醒发20分钟左右。
-
步骤4/9
点击查看大图
5、将醒发好的两团面放在案板上排气，揉它（分开揉）。
-
步骤5/9
点击查看大图
6、将揉好的两团面分成大小相等的8份（一共16份）。
-
步骤6/9
点击查看大图
7、取一份面团1用擀面杖擀成2mm左右的薄皮。
-
步骤7/9
点击查看大图
8、取一份面团2，均匀的铺在面团1上。9、卷起来，揉圆，压扁。
-
步骤8/9
点击查看大图
10、放锅里煎。（我不喜欢油，这张图是没有放油，煎完的效果，要是想酥一点，可以考虑放点油）
-
最后一步
点击查看大图
11、开吃，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
白饼（无馅料的饼）的相关分类
白饼（无馅料的饼）的相关推荐
-
家常版白吉饼#憋在家里吃什么#
338921人看过 -
补血养身
137786人看过 -
清蒸腊鱼
97599人看过 -
凉拌豆腐
126078人看过 -
一碗能补气血的五红汤❗️生理期必喝的养生汤
719033人看过 -
抄手馅料
33246人看过 -
冬瓜食品馅料（纯正冬蓉馅料）
45248人看过 -
杜大师的大米醪糟
126547人看过 -
湖南豆豉蒸腊鱼(另附湖南腊鱼家常做法)
23100人看过 -
【月饼季馅料】枣泥馅（超简易版本）
196435人看过 -
草莓馅料
1673人看过 -
零失败自制醪糟
402697人看过
