双椒蒜叶炒油渣 一点都不会腻哦
这个菜也是我从小就喜欢吃的,家里炒青菜的时候,也喜欢加点猪油炒,所以今天炸了点猪油,油渣就炒了这个菜,真的非常非常香,放了白辣椒和湖南椒,也不会腻,可以下一大碗饭哦。哎呀,我的体重,这个时候就不看了吧
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好蒜叶;湖南椒和白辣椒(因为白辣椒本身就有盐味,所以整个菜都不需要再另外放盐)白辣椒是老家寄过来的哦,家乡的味道
-
步骤2/7
点击查看大图
炸好了油的油渣,今天的油渣切得碎了点。这里大概是两斤板油炸出来的。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅内倒入适量食用油,放入双椒和蒜子炒匀,放入老干妈辣酱
-
步骤4/7
点击查看大图
放入蒜叶继续翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
放入准备好的油渣翻炒片刻。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后,出锅装盘,是不是超简单呢?
-
最后一步
点击查看大图
晶莹剔透的油渣,油全部榨干了,一点也不会腻哦
这道菜好吃的重要注意事项:就是全程不加入一滴水和生抽老抽等一切液体类的调料,因为加入了液体,油渣就会软掉不酥脆了,就会不好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
双椒蒜叶炒油渣的其他做法
双椒蒜叶炒油渣的相关分类
双椒蒜叶炒油渣的相关推荐
-
五花肉亲大蒜叶
26557人看过 -
酥香炸鸡腿
5415482人看过 -
韭菜花炒鸡蛋
5377964人看过 -
鸡翅烧土豆
1593127人看过 -
潮汕妈妈蒜头茸 (大蒜叶的头还有枝杆部位)
6718人看过 -
虾仁炒西兰花
7535361人看过 -
【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭,4步就搞定!
5397954人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19113427人看过 -
海南鸡饭(新加坡国菜)
630704人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4290148人看过 -
蒜香排骨:酥脆可口,爱不释手
2224737人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6739479人看过