韭菜盒子
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步骤1/7
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选择味道浓郁的紫根韭菜,洗净备用。
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步骤2/7
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面粉加入40度热水,揉成面团,盖住保鲜膜备用。
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步骤3/7
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鸡蛋炒熟炒散,韭菜切沫,与鲜虾仁混合。依次加入香油、五香粉、盐,搅拌均匀。
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步骤4/7
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不要包太多馅,以防烙的时候破口,饺子边捏褶也是防止破口。
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步骤5/7
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锅内放油,盖上锅盖小火烙。
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步骤6/7
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两面金光即可出锅了!
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最后一步
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超级鲜美的韭菜盒子,开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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