糖醋甜菜根
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甜菜根是一个不常见的食材,但是它的营养价值却很高(自行百度)。还是来将我自己与甜菜根的故事吧,被素友推荐吃甜菜根后就一直打果昔喝,但是由于不太好买,每次网上买都是5斤买,要吃很久,一直很苦恼,那天突然看到泡黄瓜的菜谱一想这个也可以,脆脆的,于是就有了今天的菜谱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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甜菜根切块,撒入少许盐,腌出水待用。
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步骤2/4
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将准备的调料全部倒入锅中,加水烧开
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步骤3/4
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待调料水冷却之后加入2片柠檬倒入刚刚的甜菜根中
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最后一步
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密封好放入冰箱冷藏24小时即可。
小贴士
可以用这个方法泡的有黄瓜,萝卜,莴笋等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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