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大骨汤的做法

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大骨汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

棒骨两根

、

葱半颗

、

姜一块

、

蒜半头

、

八角三个

、

盐适量

、

鸡精少量

、

水适量

、

香菜两颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冷水放锅里煮一下大骨头
步骤2/6 点击查看大图
水有点热了，骨头里的脏东西煮出来开锅一两分钟就行，捞出过凉水
步骤3/6 点击查看大图
在凉水中洗净，放入压力锅中
步骤4/6 点击查看大图
放入葱姜蒜八角和水，按豆猪蹄键
步骤5/6 点击查看大图
好了出锅，加上香菜盐，如果家里人多或者想喝浓汤就把骨头连汤到入另一个锅里，再加点水也可以就煮一会就熬成奶白色了
最后一步点击查看大图
里面骨头肉啊就整点蒜泥灒这吃

小贴士

最后这一步.我爱人不爱喝浓汤说太腻人了就是太油了，我就没有在熬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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