日式照烧鸡腿,味儿香汁儿浓
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步骤1/11
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鸡腿洗净
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步骤2/11
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剔出骨头
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步骤3/11
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放日本料汁、冰糖老抽、黑胡椒、蜂蜜、淀粉、白砂糖、少许料酒去腥,腌制至少30分钟
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步骤4/11
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起锅烧油,放入腌制好的鸡肉
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步骤5/11
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小火慢煎
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步骤6/11
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因为鸡肉会出水,可往锅中再倒入少许油
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步骤7/11
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煎至金黄捞出,喜欢皮脆的可多煎十分钟
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步骤8/11
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洗锅烧油,油少许,将以上腌制鸡肉的酱汁倒入锅中
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步骤9/11
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待汤汁浓稠,关火
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步骤10/11
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鸡肉切段,倒入汤汁
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最后一步
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完成,日式味儿浓郁
温馨提示:小火慢煎,让鸡肉油煎均匀,根据个人口味控制调理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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