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清炖鲈鱼汤简单易学的做法

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清炖鲈鱼汤简单易学

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼一条

、

生姜适量

、

蒜适量

、

蚝油少量

、

盐适量

、

胡椒粉少量

、

香菜少量

、

枸杞少量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼洗干净用少量盐和生姜片腌十分钟切大块点
步骤2/5 点击查看大图
起锅热油爆生姜和蒜把鱼煎到两面金黄
步骤3/5 点击查看大图
加入热水
步骤4/5 点击查看大图
大火煮开放入枸杞转中小火煮三十分钟，炖至奶白色后放入少量蚝油葱和香菜少量盐、胡椒粉（不喜欢可以不放胡椒粉）
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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