是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄芪当归鸡汤的做法

点击查看大图

黄芪当归鸡汤

浏览 22.8万 · 收藏 1483

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道汤对气虚亏损，面色无华，神疲肢软，贫血有食补作用。

食材清单加入采购清单

1小时以上

母鸡一只约1500g

、

黄芪 10g

、

当归 15g

、

盐少量

、

姜一块

、

红枣适量

、

烧酒一汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
中鸡一只，砍掉鸡头，切掉脖子的皮。
步骤2/7 点击查看大图
冷水下锅，人多就放水没过鸡面，人少水就放少一点。
步骤3/7 点击查看大图
加入当归黄芪
步骤4/7 点击查看大图
加入红枣
步骤5/7 点击查看大图
水开后给鸡翻个面，会粘锅底。大火炖十五分钟后，转最小火，加入一汤勺烧酒，炖约一个钟后加入适量的盐，再煮几分钟后关火。
步骤6/7 点击查看大图
将鸡捞出，手撕鸡肉放进进汤盆里，胸骨丢弃。
最后一步点击查看大图
把汤勺出汤盆，配上喜欢的酱蘸肉，喝汤。

小贴士

小火炖肉，肉更香，也嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

换个做法

黄芪当归鸡汤的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

黄芪当归鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许