【姜辣凤爪】
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪切成两边,冷水下锅,加一勺料酒,水开后捞出,冲冷水,然后沥干
-
步骤2/6
点击查看大图
热油小火下姜片和蒜,煸炒出香味再放入辣椒和其他香料
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入沥干水分的鸡爪,加生抽、老抽、鸡汁、蚝油,翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加冷水没过鸡爪,放入冰糖,大火烧开后转小火,盖上盖子焖40分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
打开盖子,转大火收汁,撒葱和盐就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
边追剧边啃,辣了来点水果,腻了就喝口肥宅快乐水,美滋滋
一定要加冰糖,不然会太过辛辣。加冰糖起到调和的作用,并不会很甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
姜辣凤爪的相关分类
姜辣凤爪的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#岳阳楼下的姜辣凤爪
127879人看过 -
姜辣凤爪
63884人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6601191人看过 -
姜辣凤爪(不太辣)
12541人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6019609人看过 -
排骨炖土豆
19257846人看过 -
姜辣凤爪
464339人看过 -
干锅土豆片
4144375人看过 -
海参蒸蛋
4193414人看过 -
#东古525掌勺节#海参蒸蛋
158305人看过 -
椒盐虾
7146277人看过 -
#夏日餐桌降温企划#火腿肠炒玉米粒
200273人看过