五彩斑斓酸菜炒饭
简单快手,把家里剩饭剩菜头打扫在一起变美食,蔬菜多样,维生素丰富
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步骤1/7
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备好蔬菜,所有蔬菜火腿切丁备用
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步骤2/7
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剩米饭搅散
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步骤3/7
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鸡蛋倒入油锅,立马倒入米饭,让蛋液包裹米饭充分搅拌
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步骤4/7
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米饭混合鸡蛋炒至金黄不粘锅盛出备用。
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步骤5/7
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重新烧油,放入胡萝卜,酸菜,香菇火腿
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步骤6/7
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倒入米饭继续翻炒2分钟,然后放入蚝油,盐调味,最后放入黄瓜丁
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最后一步
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盛出待用,可以撒些黑芝麻,好吃又好看,黑芝麻滋阴补肾又养发。
不要过早放入易熟的青菜,会破坏菜的口感和维生素
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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