爱心便当盒饭9 香肠炒饭+糖醋小脆排
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昨天紫菜包饭剩下的香肠切丁，做了一个简单的香肠炒饭。带脆骨的小排骨洗干净，焯水备用。糖醋汁按讲过的1.2.3.4.比例调配。姜片入油锅，加入小排骨，小火翻炒煎至金黄色。倒入调料，翻炒均匀，加入一勺老抽调色。加入开水没过排骨，转小火焖50分钟。开锅大火收汁（我加了一点番茄酱调色，也可以不加）完成。
小贴士
喜欢吃辣的可以随意放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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