扇贝蒸蛋
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口感嫩滑,超级鲜美。 丰富的优质蛋白,老少皆宜~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备食材。打一个鸡蛋入碗中,加适量的盐,打匀,倒入盘中,再加入适量的牛奶。扇贝柱切丝,葱花,备用
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步骤2/4
水烧开,下锅,中火蒸5分钟
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步骤3/4
5分钟后,再依次撒上扇贝柱,淋上酱油,撒葱花
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最后一步
继续蒸2分钟,蒸好后,淋上香油(或芝麻油),轻撒几颗蔓越莓点缀,则大功告成。
小贴士
1.扇贝柱有多种营养物质,味道极鲜,且能补益健身;
2.鸡蛋是难得的全营养食品,富含优质蛋白,还能健脑,增强记忆力,营养价值很高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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