板栗茶油豆豉焖鸡
家有小妞，家里饮食为了她，一直遵循无味精、鸡精做菜，当然酱油里的除外。去年某天在一家餐馆偶尝，板栗茶油鸡，简单，本味，仅有盐和少许酱油。回家做了多次，成为经典菜肴。今日下班六点到家，想起这道菜，即做。好吃。家常。
-
步骤1/7
点击查看大图
姜豆豉处理
-
步骤2/7
点击查看大图
板栗处理
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅入茶油，先爆香姜片与豆豉，待姜片略卷边后，下鸡，炒鸡至水分炒干。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒干水后，下板栗，无碘盐，些许龙牌酱油（我认为市面上最好的酱油，我从小迟到大，上色好，油亮，味正）
-
步骤6/7
点击查看大图
严禁加除油以外的任何液体。入高压锅，压十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。家常菜，好吃，只有油盐少许酱油适合小朋友吃。一家人开心的吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
板栗茶油豆豉焖鸡的其他做法
板栗茶油豆豉焖鸡的相关分类
板栗茶油豆豉焖鸡的相关推荐
-
慢炖法式牛尾汤清汤（长高神器）
15729人看过 -
#时令蔬菜最养人#极简主义蔬菜汤
125010人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#莴笋胡萝卜爆螺片
124341人看过 -
咸粿之芋头粿
73695人看过 -
鲜椒仔姜嫩兔
552611人看过 -
蒸海鲜小咖
410445人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖牛尾汤
171753人看过 -
#入秋滋补正当时#葱爆羊肉卷
1418361人看过 -
番茄炖牛腩
24965493人看过 -
东菱K30A电子烤箱之烤花生--by珍味私房
59358人看过 -
炒瓜子
420372人看过 -
莓子酱地瓜饼
12581人看过
