拔丝土豆
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去餐馆吃饭，这菜必点。想着在家也能自己做，就学了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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拔丝土豆
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步骤2/5
土豆削皮，切成大丁块，用清水泡半个小时，捞出沥干(油炸时免得炸油出来伤手)
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步骤3/5
加油预热，把土豆放入油炸，炸至筷子能轻松穿透就好。捞出放入碟子。
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步骤4/5
剩下的油留适量就好，关小火哦，放入糖(我用白糖)，待糖都融化加入炸好的土豆，均匀的都抹上土豆为止。
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最后一步
呀！捞出摆上碟子备碗清水就就做好了嘛！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-24
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