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椒盐烧饼的做法

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椒盐烧饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

、

茴香少许

、

盐少许

、

五香粉少许

、

发酵粉 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉里面放发酵粉和面，醒发至两倍大
步骤2/13 点击查看大图
茴香、盐、五香粉放一起拌匀备用
步骤3/13 点击查看大图
面醒发好后揉匀分成大小一样的面剂子
步骤4/13 点击查看大图
拿一个面剂子擀成长条，抹上茴香盐和五香粉
步骤5/13 点击查看大图
卷起来
步骤6/13 点击查看大图
然后压成这样
步骤7/13 点击查看大图
全部做完
步骤8/13 点击查看大图
全部擀成小圆饼
步骤9/13 点击查看大图
盖上保鲜膜再次醒发30分钟
步骤10/13 点击查看大图
电饼铛预热放入面饼
步骤11/13 点击查看大图
上下加热8分钟
步骤12/13 点击查看大图
这样就好了
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开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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