鸡腿炖蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿用开水煮至颜色变白，捞出。
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步骤2/5
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锅中放油和糖，小火炒至糖融化大泡泡变成密集的小泡泡，颜色深红，放入鸡腿炒至上色。
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步骤3/5
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放葱姜蒜，加入料酒、老抽、蚝油、盐和开水。
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步骤4/5
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放入提前泡好的蘑菇。
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最后一步
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小火炖半小时左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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