超级下饭菜——鱼香鸡丝
鱼香鸡丝是一道川菜,主料鸡胸肉配料香菇,胡萝卜等,特别下饭,男女老少皆宜
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步骤1/9
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准备好基本食材,鸡胸切丝用淀粉,生抽盐腌制备用,胡萝卜,青椒切丝,香菇切薄片备用
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步骤2/9
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热锅烧油,放入鸡胸肉爆炒,炒至变色后盛出备用。
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步骤3/9
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另起锅烧油放入胡萝卜发火煸炒,放入红糖,生抽
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步骤4/9
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一起放入青椒蘑菇翻炒均匀,放入盐,郫县豆瓣酱,放入适量淀粉水,翻炒均匀
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步骤5/9
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倒入炒熟的鸡胸肉
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步骤6/9
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最后大火收汁倒入醋提香
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步骤7/9
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翻炒均匀出锅
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步骤8/9
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你们馋了吗
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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