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土豆烧鸡块的做法

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土豆烧鸡块

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为了将来的宝贝

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鸡块适量

、

土豆 2个

、

姜葱蒜适量

、

干海椒几个

、

大葱一个

、

豆瓣适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

花椒

、

糖

、

料酒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5
将仔鸡洗净剁块。把土豆切成块状辅料弄好
步骤2/5
放油油热后加姜，干海椒，豆瓣花椒，炒香，加鸡块，翻炒，炒出香味。
步骤3/5
烹入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干
步骤4/5
加土豆块一起炒炒一分钟后加水加大葱加蒜
最后一步
大火烧开，改小火炖，加盐、糖、胡椒粉调味。土豆好了后加葱起锅

小贴士

鸡肉稍微炒久一点把腥味去了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-24

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