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土豆烧鸡块(0/5)
将仔鸡洗净剁块。把土豆切成块状 辅料弄好
放油 油热后加 姜，干海椒，豆瓣 花椒，炒香，加鸡块，翻炒，炒出香味。
烹入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干
加土豆块 一起炒 炒一分钟后 加水 加大葱 加 蒜
大火烧开，改小火炖，加盐、糖、胡椒粉调味。土豆好了后 加葱 起锅