手作香炸红豆糯米团子
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步骤1/11
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先准备糯米粉，倒入容器中。再加入两勺椰子粉
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步骤2/11
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和成面团，我的椰子粉有甜味，喜甜的可以再加白糖
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步骤3/11
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和成光面团即可，我们来准备豆沙馅
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步骤4/11
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把馅搓成小圆球
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步骤5/11
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把糯米团按扁包住豆沙球，柔柔搓成条状。如下团，注意不要太大力，露馅了高温炸会爆喔
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步骤6/11
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包成自己喜欢的形状都可以
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步骤7/11
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把蛋清和淀粉水混合，将糯米团子在淀粉中滚一圈再放到面包糠中滚一圈
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步骤8/11
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全部裹上面包糠了，准备下油锅，油温六成热，慢炸
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步骤9/11
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炸至金黄，漂起。控油捞出。就可以品尝美食了
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步骤10/11
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用精致的盘子装一下，生活就美了
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最后一步
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咬一口，真香啊。满满的椰子清香和淡淡的豆沙甜蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
手作香炸红豆糯米团子的其他做法
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