小蜜蜂豆沙包
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步骤1/8
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南瓜上锅蒸熟,打成泥,放凉加入面粉中
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步骤2/8
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揉成光滑面团备用,醒发至两倍大
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步骤3/8
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活个可可粉面团,50g面,20g水,5g可可粉,南瓜面团分成小剂子,大小自己掌握,把豆沙包里,用包包子的手法收口,团成椭圆形,把醒发好的可可粉面团擀成薄片,切成细条,放在黄色面团上
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步骤4/8
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用南瓜面团做几个向日葵,取一个小剂子,擀成圆,饺子皮大小,别太薄了
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步骤5/8
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用刀压出纹路
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步骤6/8
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压好用手捏一下如图
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步骤7/8
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凉水下锅蒸,水开15分钟就可以
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最后一步
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完美出锅了,胖胖的小蜜蜂们,有食欲吗?期待春暖花开的到来
可可粉是苦的,揉面时一定要加入适量的糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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