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小蜜蜂豆沙包(8/8)
南瓜上锅蒸熟,打成泥,放凉加入面粉中
揉成光滑面团备用,醒发至两倍大
活个可可粉面团,50g面,20g水,5g可可粉,南瓜面团分成小剂子,大小自己掌握,把豆沙包里,用包包子的手法收口,团成椭圆形,把醒发好的可可粉面团擀成薄片,切成细条,放在黄色面团上
用南瓜面团做几个向日葵,取一个小剂子,擀成圆,饺子皮大小,别太薄了
用刀压出纹路
压好用手捏一下如图
凉水下锅蒸,水开15分钟就可以
完美出锅了,胖胖的小蜜蜂们,有食欲吗?期待春暖花开的到来