凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉
⚫︎在家也可以做出来凹造型十足的料理~薯片也要换换花样吃嘛,而且这样吃起来更丰富口感呀!还有就是大家可以学会了发个朋友圈晒一波,比凉皮好看多了 ⚫︎这款比较容易操作的就是不用太精准的克数,都差不多就行了。没有硬性要求和技巧。
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步骤1/6
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牛油果半个切指甲盖大小的丁
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步骤2/6
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玉米粒、青豆粒提前煮熟,控干水分。火腿肠切丁,再加入牛油果。挤上适量的沙拉酱混合均匀,盐酌情可加可不加!
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步骤3/6
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挑一些整齐无缺口、大小类似的薯片
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步骤4/6
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把沙拉盛在薯片里
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步骤5/6
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虾仁也提前煮熟摆在上面,撒黑胡椒粒(我用的手磨黑胡椒粒)
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最后一步
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为了点缀好看每个上面摆了迷迭香叶子。没有的可以忽略~
⚫︎虾仁去虾线,这个应该不用我唠叨了。
⚫︎薯片口味按自己喜好吧。个人觉得烧烤味或者黄瓜味、原味这三种比较合适
⚫︎做好不要放置过久,沙拉长时间会使薯片变软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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