养颜好喝的玫瑰酸奶
冬天做阿胶糕买的玫瑰花瓣,还剩下好多,这次做酸奶放了些,感觉还不错啊,把玫瑰在牛奶中熬出香气,酸奶也感觉更好吃了,最重要自我催眠这样子更养颜,更美、更漂亮(好了,编不下去了,就酱吧......)
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步骤1/6
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将牛奶、淡奶油、玫瑰花倒入锅中。
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步骤2/6
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小火煮出玫瑰花香气,需不停搅拌,以防牛奶糊锅,牛奶不用煮开,玫瑰花煮出香气即可。
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步骤3/6
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将煮好的牛奶晾凉后倒入菌粉,搅拌均匀后倒入酸奶杯。
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步骤4/6
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盖好盖子放入发酵箱发酵8-12小时,发酵箱温度约40度。
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步骤5/6
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发酵好的酸奶从发酵箱中取出放入冰箱冷藏4小时,酸奶钝化后口感会更好哦。
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最后一步
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带着玫瑰花清香的酸奶,吃一口很是满足。
1、本文配方可做1000毫升酸奶,我这个杯子每次刚好6杯。
2、所有酸奶接触的东西都需要进行消毒处理,我的杯子洗净后倒扣放入烤箱,烤箱设100度无需预热,待温度升到100度时再烤10分钟。
3、酸奶我一般都是晚上做好扔发酵箱,第二天早上起来扔冰箱,等到中午以后就可以喝啦,其实真的很简单省事,重点是没有添加剂又好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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