蔓越莓饼干、必须安排上
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做的很多次、好像这次算是最成功的～家里没有电子秤、都是估摸着来的、不影响口感～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1、准备好食材、鸡蛋搅拌、黄油化开。2、准备一个面盆、先倒入黄油、再倒入鸡蛋液、两者搅拌均匀、再倒入白糖（其实糖粉最好）、蔓越莓干、几样食材都搅拌均匀、分次倒入低筋面粉、用筷子搅拌完全融合、可以揉成团即可。3、把团揉成长条状、可以放在模具里（我直接揉成了圆形）、用保鲜膜包住冷冻大概一个小时、这样成型好切。4、烤箱200度预热10分钟、切成大小均匀的块、不要切太薄、不容易掌握时间、而且很容易烤焦、180度烤大概25分钟、观察变成奶黄色即可
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最后一步
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好吃的蔓越莓饼干就出锅啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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